Поездге кандай тамактарды алуу керек? Балким, ар бир адам жашоосунда жок дегенде бир жолу бул суроону берген. Көптөр айтышат: учак менен учуш керек, ар кандай куру сөз менен убара болбогула дешет. Ал жерден түшкү тамакты желим пакетке салып, убакытты үнөмдөйсүз. Албетте, муну менен талашуу кыйын. Бирок, кандайдыр бир себептерден улам учак билетин ала албай, баарын камкор стюардессаларга тапшыргандар жөнүндө эмне айтууга болот? Сиз вагондо тамактансаңыз болот; бирок көп учурда поезд менен саякаттагандар ал жактагы баалар "тиштеп" турганын билишет, ал эми азыктар көбүнчө биринчи свежий эмес. Пирогдор жана ышталган балыктары бар "станциядагы" байбичелерге дагы үмүт аз - алар сени ар бир аялдамада деликатес менен күтө тургандыгы чындык эмес. Бир гана нерсе калды - алдын ала керектөөлөрдү сатып алуу.
Азык-түлүк топтому
Анда поездге кандай тамак жеш керек? Көпчүлүк адамдар ишенимдүү түрдө жооп беришет: кесилген ветчина, тез даярдалган шорпо жана картошка пюресі, крекер, крекер, чипсы … Мунун баары чындап эле сиз менен алып кетүүгө ыңгайлуу, бирок ойлонуп көрүңүз: мындай "тамак" сиздин башыңызга кандай сокку урат? ашказан? Ошондуктан, тез тамактанууаралашууга арзыбайт. Бышырылган жумуртка жана фольгадагы тоок эти жөнүндө да ушуну айтууга болот - советтик мезгилдеги стандарттуу топтому. Алар ташуу үчүн абдан ыңгайлуу эмес, ал эми жыты сиздин кесиптештериңизге жага албайт. Поезддеги тамак-аш мүмкүн болушунча пайдалуу, даамдуу жана ташуу үчүн ыңгайлуу болушу керек. Ошондой эле жогорку температура сыяктуу факторду эске алуу зарыл. Эгер, мисалы, жайында балаңызды деңизге алып бара турган болсоңуз, анда тамак-ашыңыз тез бузулуп кетишине даяр болуңуз, анткени брондолгон отургучта, жада калса купеде муздаткычтар жок.
Ысык аба ырайына арналган тамак
Эгер сиз май айынан сентябрга чейин бара турган болсоңуз, поездге кандай тамактануу керек? Эң жакшы вариант – банкаларда сатылуучу балдардын тамак-ашы. Бул ымыркайлар үчүн гана ылайыктуу деп ойлобоңуз: мөмө-жемиш, эт жана жашылча пюрелери абдан даамдуу, ачкачылыкты тез кандырат жана 25 градуска чейинки температурада коопсуз сакталат. Сумкаңызга беш-он кап тез ботко ыргытыңыз. Ачка болгондо үстүнө кайнак суу куюп коюңуз.
Сулунун пайдасын баары билет - ашказанга жакшы таасир берет жана ашыкча калориясы жок. Эсиңизде болсун: поездге эмне түшүүнү чечкенде, тамак майлуу жана оор болбошу керек. Узак сапар кадимки диетадан баш тартууга себеп эмес. Айтмакчы, баланын биринчи күнүндө үй тамактары: сорполор, буу котлеттери, кайнатылган тоок төш эти - мунун бардыгын термосто беш саатка чейин сактоого болот.
Мөмө-жемиштер, жаңгактар, кургатылган жемиштер
Поездде кандай тамак ичүү керек деп сурашканда, көптөр көбүрөөк жегенге кеңеш беришеттаттуулар: карамельдер, печеньелер, крекер, кургаткычтар, шоколад… Ар бир адам жолдо баратканда дайыма чайнап алгысы келерин билет. Бирок, бул кеңешке ылайык, сиз платформага бир нече фунт менен кирүү коркунучу бар. Мындай уят болбоо үчүн жаңгактарды жана кургатылган жемиштерди камдаңыз. Кургатылган өрүк, инжир, мейиз, курма - ашыкча салмактан коркпой чай менен жесе болот. Мөмө-жемиштер жана жашылчалар жөнүндө да унутпаңыз: уктаар алдында ширелүү алманы, кытырак бадыраңды же таттуу сабизди жегенден артык эмне бар? Колдонордон мурун аларды жакшылап жууш керек экенин унутпаңыз: инфекцияны жалпы вагондо жуктуруп алуу оңой.
Муздаткычка эмне калтыруу керек?
Сүт жана кычкыл сүт азыктарын: сүт, сыр, йогурт, быштак, айран – мунун баары заматта начарлайт. Жыты күчтүү деликатестерден баш тартууну кеңеш кылабыз: ышталган колбаса, пияз, сарымсак, кургатылган балык.
