Эгер сиз Миланда болуу бактысына ээ болсоңуз, сөзсүз түрдө жергиликтүү ашкананы жана италиялык балмуздактарды жеп көрүңүз. Ошондой эле, бактылуу саатка жетүү үчүн аракет кыл. Ырас, жерлерди тандоодо бардык акчаны коротпоо үчүн сак болушуңуз керек. Бул үчүн Миландын бюджеттик мекемелерин текшериңиз.
Салттуу тамактар
Миланда эмне сынап көрүү керек?
- Сыр менен панцеротти - даамдуу италиялык пирогтор.
- Ossobuco - чучук сөөгү менен торпок шишкебек. Ал кесилип, рисотто менен берилет.
- Ганнир катары Миландын ресторандары башка варианттарды сунуштайт: "Полента" деп аталган жүгөрү унунан жасалган ботко, картошка пюреси, көк буурчак, буурчак, сабиз же куурулган бекондун кесимдери.
- Kassela - казанга бышырылган савой капуста менен чочконун эти. Кээде бул тамак даамдуураак болушу үчүн чочконун этинен жасалган колбаса, куйрук жана тери менен даярдалат.
- Risotto Milanese - салттууэт сорпосу менен бышырылган күрүч тамак. Атайын ингредиент шафран болуп саналат, анын аркасында рисотто аппетиттүү сары түскө жана укмуштуудай жытка ээ болот.
- Minestrone - жашылча шорпо. Ингредиенттер мезгилге жараша өзгөрүшү мүмкүн. Ошентип, шорпого кызылча, буурчак өсүмдүктөрү, салат жалбырагы, капустанын ар кандай түрлөрү, картошка, сельдерей, салат, фенхель, петрушка, шпинат, сабиз кошулат.
- Микетта - жылдыз формасындагы кытырак нан.
- Panettone - Пасха тортуна окшош Рождество майрамы. Бышырганда камырга конфет, мейиз же шоколад кесимдери кошулат.
- Negroni sbagliato - газдалган шарап кошулган атактуу италиялык коктейл.
Кафе
Кайсы жерде даамдуу жана арзан тамактанат? Миланда кээ бир кафелер италиялык ашкананы дегеле эмес, микротолкундуу меште ысытылган жарым фабрикатты кымбат баада сунушташат. Мындай мекемеге кокусунан кирип калбоо үчүн, маршрутту алдын ала ойлонууга аракет кылыңыз. Ошентип, шаардын борборунда Дуомо аянтына жакын жерде сонун жана арзан кафелер бар.
- Brek өзүн-өзү тейлөөчү ресторан. Подоктор менен катар туруп, каалаган идиштерди тандап, анан кассага барып төлөөгө болот. Тамак-аштын сапаты эң сонун, баасы арзан. Жайгашкан жери: Сан-Бабила аянтынын жанында жайгашкан. Брек сиестага жабыларын эске алуу керек. Миланда (жана бүткүл Италияда) бул убакыт 12:30дан 15:30га чейин созулат.
- Panzerotti Luini - бул чындап атактуу кафе. Ал өзүнүн даамдуу пирогдору жана аларды даярдоонун жашыруун рецепти менен белгилүү болгон. Түшкү убактачоң кезектер пайда болот, бирок тейлөө абдан тез.
- Обико бар ресторандар тармагы бүт Италияда жайгашкан. Ресторандын негизги өзгөчөлүгү - моцарелла сыры. Бул жерде пицца даярдалбайт, бирок муздак закускалардын чоң тандоосу жана абдан даамдуу сыр табагы бар. Жайгашкан жери: Rinashento дүкөнүнүн имаратынын жогорку кабатында жайгашкан. Саат 22:00дөн кийин ресторанга аллеядагы дүкөн имаратынын сол тарабында жайгашкан башка кире бериш аркылуу кирүүгө болот.
- Spizziko бар - ресторандар тармагы. Бул жерде тейлөө абдан тез жана баалар акылга сыярлык, бирок тамактарды тандоо аз. Убакытты жана акчаны үнөмдөөнү кааласаңыз, ресторан сонун. Жайгашкан жери: Кастелону Дуомо менен байланыштырган Виа Дантеде жайгашкан.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Мекеме ыңгайлуу жайгашкан жери, жеткиликтүү баалары жана иштөө режими менен кубандырат. Кафе иш күндөрү жана дем алыш күндөрү иштейт. Жайгашкан жери: Piazza Cesare Beccaria. Excelsior соода борборунун артында жайгашкан.
- Armani Cafe - стилдүү мекеме. Арзан суусундуктар жана даамдуу десерттер бар. Белгилей кетсек, барда кофе ичип, десерт жегендин баасы дасторконго караганда арзаныраак болот. Бул кафеге кээде Джорджио Армани өзү келет деген имиш бар. Жайгашкан жери: Via Croce Rossa 2, биринчи кабаттагы эң чоң Emporio Armani дүкөнүнүн имараты.
Бул жер туристтик жай болуп эсептелет жана ар дайым туристтерге сунушталат. Жайгашкан жери: Панцеротти Луини, Милан. Кафе "Ринашенто" дүкөнүнүн артында жайгашкан.
Ресторандар
- Al Conte Ugolino - деңиз азыктарына адистешкен балык рестораны. Бул толугу менен "Миланда даамдуу жана арзан тамактанууга болот" деген суроого жооп берет, анткени бул жерде баалар чындап эле жеткиликтүү жана жакшы тамак-аш. Италиялыктар бул ресторанды жакшы көрүшөт, ал ар дайым эл көп.
- Risoelatte - Миландагы атактуу жана арзан ресторан. Бул жерге келип, сиз даамдуу тамактан ырахат албастан, элүүнчү жылдардагы Италияны да көрө аласыз.
- Salsamenteria di Parma - шаардын борборундагы кичинекей ресторан. Бул өзгөчө көрүнөт, бирок өтүп кетсе, даамдуу жана арзан тамактануу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарасыз. Мекеме салттуу тамактардын кыйла чоң бөлүктөрүн сунуштайт. Шарап стакандарда эмес, атайын идиштерде берилет.
- Эндри – кемчиликсиз кызматы бар ресторан. Шарап тизмеси эң сонун суусундуктар менен берилген. Ачуу деңиз тамактары мекеменин визиттик картасы болуп саналат. Менюда макарон, салаттар жана закускалар бар. Ресторан кардарларга белек бергенди жакшы көрөт - ал бекер десерт же суусундук болушу мүмкүн.
- Valentino Legend Milano - италиялык тамактарды тейлеген ресторан. Тамактар келгендердин көз алдында даярдалат, бул көптөгөн туристтерди жана италиялыктарды өзүнө тартат. Баалар абдан жеткиликтүү. Ресторандын өзгөчөлүгү - carpaccio,котлеттер жана стейктер.
Алдын ала үстөл ээлеп коюңуз, анткени бул жерде бош орундар дээрлик жок. Менюда түрдүү тамактар бар: рисотто, лазанья, пицца жана башкалар. Ресторандын кол тамга тамагы ravioli болуп саналат. Сиз таттуу нерсе каалайсызбы? Тирамису же мөмөлүү пирогко буйрутма бериңиз.
Миланда даамдуу жана арзан пицца кайсы жерде жегенге болот?
Жумуш аптасында италиялыктар көбүнчө тамактанууга буйрутма беришет, ал эми ишемби салттуу пицца жеген күн болуп эсептелет. Бул тамак даамдуу жана бюджеттик болгондуктан, анын даамын татуу үчүн кайда барып, көптөгөн туристтерди кызыктырат. Миландагы эң мыкты пиццериялардын штатында италиялык ашпозчулар гана бар. Келгиле, бул ресторандардын айрымдары жөнүндө сүйлөшөлү:
- La Taverna нукура неаполитан пиццасы менен белгилүү. Көбүнчө бош орундар жок, андыктан алдын ала үстөл ээлеп алышыңыз керек - бул шаардагы эң мыкты ресторандардын бири. Пицца коюу, ширелүү, капталдары бийик жана кытырак. Манжаларыңызды жалайсыз!
- Pizzeria Spontini 1953-жылдан бери иштеп жаткан эң эски ресторандардын бири. Бул жерде абдан тез даярдалган даамдуу жана арзан пиццаны сунуштайт. Пиццерия орегано, томат соусу, анчоус жана моцарелла камтылган рецепти менен белгилүү.
- Vecchia Napoli өзүнүн Sud деп аталган сыйлык алган пиццасы менен белгилүү. "Parmigiano" негизинде даярдалган - атактуу италиялык тамак. Баклажан периметри боюнча жайылып. Пицца меште райхан жана сыр менен бышырылган - абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Бул жакка ачка келгениңиз жакшы.
- Pizzeria Fresco - заманбап интерьерге ээ ресторан. Меню неаполитан тамактары менен берилген: пицца, макарон жана десерттер. Бул жерде быштак кошулуп бышырылган өтө адаттан тыш пицца Лазаньета деп аталат.
Тез тиштеп алуу
Мында даамдуу жана арзан тамактарМиланда, убакыт качан бүтүп баратат?
- ll Kiosko. Менюда: деңиз азыктары, фаршталган күрүч зразы жана башка сицилия тамактары.
- The Meatball Family. Менюда: вегетариандык котлеттер, эт жана балык тамактары.
- Куурулган тамак. Менюда: Италиянын Абруццо сыяктуу аймагы үчүн салттуу түрдүү кебабтар.
- BONНеапольдогу наабайкана. Менюда: Неаполитан тамактары.
- Chic&Go. Менюда: даамдуу сэндвичтер жана булочкалар.
- Focacceria Genovese. Менюда: генуя наны жана салттуу лигурия тамагы.
Вегетариан ресторандары
Дени сак тамактангандар италиялык ашканадан толук ырахат ала турган сонун жерлерди да таба алышат.
- Говинда. Ресторанда шорпо, салат, жашылчалар, салттуу нан, гарнир, десерт, чөп чай, имбирь суусундугу сунушталат. Бул жерден эт, пияз, балык, сарымсак, жумуртка, спиртти таппайсыз. Тамактар табакта берилет.
- Гея. Менюда: Жер ортолук деңиз стилиндеги вегетариандык тамактар, закускалар, алкоголсуз суусундуктар. Көбүнчө туура тамактанууну тандаган атактуу адамдар жана бул тармактын адистери менен жолугушуулар болот. Шаршембиден ишембиге чейин саат 18:00дөн баштап "Бактылуу саат" акциясы өткөрүлөт, анда азык-түлүк баасы жанасуусундуктар арзандап баратат.
- Бүткүчө. Ресторан органикалык азыктардан даярдалган тамактарды сунуш кылат. Булар помидор жана шпинат кошулган равиоли, жаңы жашылчалар кошулган гумус, тофу жана сеитан кошулган карбонара макарон жана башка вегетариандык тамактар.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Толук вегетариандык тамактарды сунуштайт. Миландагы Viva рестораны бюджетке абдан ыңгайлуу.
- Био жана Те. Менюда вегетариандык тамактар жана вегетариандык макробиотикалык тамактар бар: дан, соя, жашылча. Ресторанда кантсыз кондитердик азыктар, био-шарап жана чай сунушталат.
- Радис Тонда. Менюда вегетариандык варианттардын көп түрү бар. Бул салаттар, ысык жана муздак шорполор, гарнирлер, десерттер, вегетариандык гамбургерлер, грильде бышырылган жашылчалар, лазанья, тако, сейтан роллдору, духовкадагы макарон, вегетариандык соустар. Суусундуктардан: чөп чайлары, кофе, биовин жана биопира, соя сүтү менен капучино.
Залда 6-8 кишилик чоң столдор бар, бул жаңы адамдар менен таанышууга эң сонун мүмкүнчүлүк. Ресторанга кирүү үчүн сизге мүчөлүк картасы керек, аны жеринде бир нече мүнөттө чыгарууга болот, анын баасы 3 еврону түзөт. Жаңы конокторго китеп белекке берилет.
Италиялык балмуздак
Салттуу желато кол менен даярдалат, Миландагы ар бир кафе өзүнүн уникалдуу рецептин сактайт. Аны кайдан сынап көрүү керек?
- Cioccolati Italiani. Шоколаддуу балмуздактарга адистешкен.
- Гелато Джанни. Апельсин шербети, мисте же фундук желатосуна көңүл буруңуз.
- Гранио. Терезеден балмуздак мунараларын көрүү үчүн бул кафеге баруу керек.
- Гелато Джусто. Айырмалоочу өзгөчөлүгү - адаттан тыш даамдар. Мисалы, желатосу "Bitter Orange Ricotta", "Bazil Flower" жана башкалар сатылууда.
Бактылуу саат
Бактылуу саат Италияда абдан популярдуу. Көбүнчө 18:30дан кийин башталат. Дээрлик ар бир барда орточо акыга чоң алкоголдук коктейл берилет жана буфет стилиндеги закускалар көп.
Миландагы барлар
- Бох!? - достор менен бир кечти өткөрүү үчүн сонун жер. Барда бактылуу сааттар бар. Мисалы, кышкы бейшемби күндөрү сыранын баасы 3,5 евродон башталат.
- 20 Twenty – белгилүү лоунж-бар. Негизги өзгөчөлүгү - бактылуу сааттар. Демек, бул жерден болгону 10 еврого жакшы кечки тамактанып, алкоголдук коктейлди ичсеңиз болот.
- Tipota Pub. Барда жагымдуу атмосфера бар, сиз сыра ичип, бекер закускаларды жей аласыз.
- Frizzi e Lazzi - жетимишинчи жылдардагы спорттук бардын атмосферасы. Алар мыкты сапаттагы жергиликтүү сыраны беришет, сыналгыдан матчтарды көрсөтүшөт.
