Борбордо чакан кафелер жана барлар абдан көп. Конокторду менюнун ар түрдүүлүгү жана жайлардын дизайны таң калтыра албайт. Кафе "Брауни" абдан жылуу маанайда жана даамдуу десерттердин көп түрү бар. Бул жерде атмосфера америкалык эски тасмалардагы кадрларды эске салат. Коноктор көбүнчө бул жайлуу жерде жолугушууларды белгилешет.
Ал кайда жайгашкан жана кантип иштейт?
Брауни кафеси Малый Козихинский көчөсү, 10 дареги боюнча жайгашкан. Бул жерге метро менен жетсеңиз болот - ст. «Тверская», «Пушкинская» же «Чеховская» анан жөө басышат. Бул аймак өтө ыңгайлуу жана Brownie кафеси ар дайым конокторго толуп турат.
Мекеме күн сайын 8.00дөн 23.00гө чейин тыныгуусуз иштейт. Майрам күндөрү режимге эч кандай өзгөртүүлөр болбойт.
Сыпаттама
Брауни кафесинин бөлмөсү кенен жана жарык. Чоң витраждар бир чыны кофе ичип жатып көчөнү жана өтүп бара жаткандарды кароого мүмкүндүк берет. Кардарлар бири-бирине тоскоол болбошу үчүн столдор бири-биринен жетиштүү аралыкта жайгашкан.
Эмерек классикалык стилде жасалган жана негизинен жыгачтан жасалган. Счетчиктин жанында чоң ачык витрина бар. Бул жерде десерттердин ассортименти. Ал абданчоң жана кардарлар үчүн бир нерсеге көңүл буруу кыйын.
Бөлмөнүн дизайны америкалык стилде жасалган. Дубалдарда шаардык көрүнүштөрдүн чоң сүрөттөрү бар. Бар эсептегич классикалык стилде жасалгаланган. Чоң тик бурчтуу люстралар шыпка орнотулган.
Кафе "Брауни" меню
Ресторанда даамдуу эртең мененки тамактар берилет. Алар аш болумдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Меню ар дайым эртең менен көрсөтүлөт:
- май же варенье кошулган тост;
- ар кандай ингредиенттер менен куурулган жумуртка;
- сулу;
- кычкыл сүт азыктары;
- жыттуу чай жана кофе;
- десерттер.
Тамактардын тизмесинде ысык жеңил шорполор да бар. Туруктуу кардарлар аларга күнү бою буйрутма бергенди жакшы көрүшөт.
Башкы менюда башталгычтардын жакшы диапазону бар. Аларга жашылчалар, деңиз азыктары жана диеталык түрлөрдүн эттери кирет. Ошондой эле Москвадагы "Брауни" кафесинде десерттердин жана кондитердик азыктардын абдан көп түрү бар. Бардык азыктарды ашпозчулар жана кондитерлер өздөрү жасашат.
Кандай учур болбосун даамдуу каймактар же торттор - бардыгы табигый ингредиенттер жана мүмкүн болушунча жаңы мөмөлөр менен кооздолгон. Бул жерде ар кандай кофелер берилет. Ошондой эле, нан бышырганды сүйгөндөр даамдарын круассандар, булочкалар жана ар кандай начинкалары бар пирогтор менен кубанта алышат.
Кичинекей коноктор үчүн десерттер өзгөчө жасалгаланып, алардын кызыгуусун ойготуп, аппетит тартуулайт. Кафеде болотар кандай майрам үчүн жасалгалоо жана жазууну көрсөтүү менен туулган торт заказ кыл.
Кафе Сын-пикирлер
Ар кандай сайттарда мекеменин иши тууралуу оң да, терс да сын-пикирлер бар. "Brownie" кафесинин коноктору таттуу тиштери барлар бул жерге жок дегенде бир жолу келүүсү керектигин белгилешет. Бул жерде, негизинен, бардык десерттердин даамы бай, кээде канттуу болот.
Комментарийдеги кардарлар тортторду өтө таттуу деп айтышат. Бирок алар ар дайым жаңы жана кооз дизайнга ээ. Презентация ар дайым жаңы жемиштерди жана башка кызыктуу жана жаркыраган кошумчаларды камтыйт. Кардарлар ысык суусундуктардын ар түрдүүлүгүнө жана сапатына канааттанышат. Сын-пикирлердин негизинде кызмат тууралуу эки пикир бар.
Кээ бир кардарларды официанттардын ылдамдыгы жана кардарларга болгон мамилеси канааттандырат. Башкалары ачык эле орой мамилеге жана жайбаракат тейлөөгө нааразы. Кардарлардын тазалыкка нааразычылыгы жок.
Мекеменин коноктору бул жерде баа саясаты туура иштелип чыккан деп ырасташат. Кафеде орточо чек 1000 рублди түзөт. Негизги тамактарга жана закускаларга буйрутма бербестен, бул жерден бир чыны жыпар жыттуу кофе ичип, орточо эсеп менен 300-400 рубль короткон десерт жей аласыз.
