Италияга, өзгөчө Венецияга саякатка бара жаткан туристтердин көбү бул өлкөнүн көптөгөн маданий жана тарыхый кооз жерлеринин кооздугунан ырахат алууну гана эмес, жергиликтүү ашкананын даамын татуу милдетин коюшат. жол, дүйнөдөгү мыктылардын бири болуп саналат. Эреже катары, саякатчылар түшкү же кечки тамактанууга орун табууда эч кандай кыйынчылык болбойт. Биз сиздердин назарыңыздарга Венециядагы эң мыкты ресторандарды тартуулоону чечтик, ошондой эле жергиликтүү ашканалар жөнүндө кыскача сүйлөшөлү.
Таверна дел Кампиелло Ремер
Венециядагы көптөгөн ресторандардай эле, бул мекеме өзүнүн конокторуна кеңири менюдан салттуу италиялык тамактардын бирин даамдап көрүүнү сунуштайт. Мындан тышкары, таверна Гранд каналдын кереметтүү көрүнүшүн сунуш кылат. Ресторанда кесилген ветчина, колбаса, макарон, рисотто, түрдүү салаттар, десерттер, шараптар жана башка суусундуктар бар буфет сунушталат. Мындай тамактын баасы болгону 20 еврону түзөт. Бирок, түшкү тамакка бараттаверна, бул жер шаршемби күндөрү жабык экенин эске алыңыз.
Bacaro Lounge
Эреже катары, абдан популярдуу Сан-Марко аянтына жакын жайгашкан Венециядагы бардык ресторандар менен кафелердин баасы өтө жогору. Бул эреженин жагымдуу өзгөчөлүгү Bacaro Lounge деп аталган мекеме болуп саналат. Беннетон үй-бүлөсүнө таандык бул ресторан эски кинотеатрдын имаратында жайгашкан. "Бакаро" көбүнчө куурулган чочконун эти менен спагеттиге заказ кылган гондолисттер үчүн сүйүктүү түшкү же кечки тамак. Мындай тамактын баасы болгону 10 евро.
Апельсин
Баасы өтө арзан болгон дагы бир мекеме - "Orange" кафеси. Бул жер шаар боюнча түнкү сейилдөөлөрдү сүйүүчүлөр үчүн идеалдуу, анткени ал эртең мененкиге чейин ачык. Дүйшөмбүдөн шаршембиге чейин "Апельсин" конокторуна бутерброд, салаттар, закускалар, тефтели, макарон жана жемиштерден турган салттуу буфетти сунуштайт. Мекеме жумасына жети күн иштейт.
Аль Муро
Эгер сиз Венецияда ишембиде жайбаракат жана арзан түшкү тамак иче турган ресторандарды издеп жатсаңыз, анда Аль Мурого көңүл буруңуз. Бул мекеме Риалтонун жанындагы балык базарынын жанында жайгашкан. Бул ресторанда эң ойлоп тапкыч жана талыкпаган ашпозчулардын бири иштейт, ал конокторду ар бир жолу жаңы тамак менен таң калтырууга даяр. Бул жерден гуляштын, грильде бышырылган жашылчалардын жана жаңы токой козу карындары кошулган рисоттонунун даамын татууга болот. Ар бир тамактын баасы болжол менен 10 еврону түзөт. Жана аны менен официант сөзсүз алып келетбелекке бир стакан шарап.
Arte della Pizza
Белгилүү жергиликтүү пиццаны жебей туруп, Италияга баруу дээрлик кылмыш. Буга Венециядагы эң популярдуу жайлардын бири болгон Arte della Pizza рестораны жардам бере алат. Бирок, бул жерде бекер үстөлдү табуу оңой эмес. Бул пиццерия пиццанын баасы (мисалы, чоң даана үчүн бир жарым евро гана алынат) менен гана эмес, аны даярдоонун эң жогорку сапаты менен да абдан популярдуу. Андыктан, Венецияга келгенде, бактыңызды сынап көрүңүз, балким, Arte della Pizzaдан сонун түшкү тамактан ырахат ала аласыз.
Антико Пиньоло
Эгер сизди Венециянын чакан жана ызы-чуу ресторандары кызыктырбаса, анда көңүлүңүздү "Antico Pignolo" деп аталган мекемеге буруңуз. Ал сонун ашканасы менен гана эмес, татаал эмеректери жана жайлуу атмосферасы менен да айырмаланат. Бул ресторан тамактануу жана жакшы кечти өткөрүү үчүн сонун жер. Antico Pignolo менюсу көбүнчө салттуу аймактык тамактардан турат. Ресторандын кардарлары негизинен колунда бар адамдар жана бизнесмендер. Андыктан, бул жерге түшкү же кечки тамакка бара жатканыңызда, даамдуу тамакка даяр болуңуз.
Салттуу Венеция ашканасы
Даамдуу италиялык ашкана Венециядагы бардык ресторандарда сунушталат. Туристтердин сын-пикир, алар кымбат зыярат кылганына карабастан, дээрлик ар дайым кубанышатэлиталык мекемелерде же кадимки пиццерияларда тамак ичкен. Бул таң калыштуу эмес, анткени италиялыктар кантип билишет, эң негизгиси даамдуу тамак жасаганды жакшы көрүшөт. Эгер сиз бул өлкөгө биринчи жолу бара турган болсоңуз, анда ашкана бардык жерде бирдей боло бербестигин унутпаңыз. Ошентип, Венециянын негизги тамактары - молече, кара рисотто, рихото де го, венециандык боор, тирамису жана байколи. Келгиле, бул кулинардык ырахаттарга кененирээк токтололу.
Moleche
Moleche - балык жана деңиз азыктарынан жасалган тамактар менен кеңири сунушталган Венеция ашканасынын ажырагыс бөлүктөрүнүн бири. Сиз дээрлик бардык жерде заказ кылсаңыз болот. Бул майда куурулган крабдардын молече тамагы. Ал ар кандай соустар жана гарнирлер менен жакшы кетет.
Кара рисотто
Италияда risotto nero деп аталган бул тамак дүйнөгө белгилүү рисотто балыктын өзгөчө түрү. Бул деңиз тургунунун эти күрүчтүн тыгыздыгын жана өзгөчө даамын берет, ошондой эле анын түсүнө таасир этет. Ошентип, балыктын ширесинен күрүч карарып, тамакты ого бетер оригиналдуу кылат.
Rihoto de go
Бул тамак күрүч менен балыктын дагы бир айкалышы. Жана абдан гармониялуу. Күрүч балыктын сонун даамын эң сонун сиңирет (италиялыктар аны гоби деп да коюшат).
Венециандык боор
Венециядагы ресторандар "fegato alla veneziana" деп аталган бул тамакты беришет. Бул этти сүйгөндөрдүн көңүлүн ача турган чыныгы деликатес. Уникалдуубул тамактын рецепти боордун массасы менен куурулган сарымсактын гармониялуу айкалышы.
Тирамису
Бул тамак бүткүл дүйнөдө популярдуу болуп калган салттуу италиялык десерт. Бирок, бир жерде алар тирамисуу өз мекенине караганда жакшыраак бышырып алат деп күмөн. Андыктан, Венециядагы көптөгөн ресторандар конокторуна сунуштаган бул даамдуу десертти сөзсүз жеп көрүңүз.
Байколи
Байколи толук десерт эмес. Бирок, бул, албетте, таттуу сүйүүчүлөрү тарабынан бааланат символикалык Venetian тамактарынын бири болуп саналат. Байколи - кофе менен сонун жарашкан кургак печенье. Алар ошондой эле ар кандай каймактуу десерттер менен толукталат.
