Көпчүлүк үчүн көптөн күткөн эс алуу деңизге саякатка байланыштуу, анын жүрүшүндө сиз күнүмдүк жашоодогу бардык түйшүктөрдү жана кыйынчылыктарды унутууну каалайсыз. Тазалоо жана тамак бышыруу көп энергияны талап кылат, ошондуктан эс алуучулар эс алууда алар жөнүндө ойлонбоону жакшы көрүшөт. Мейманкананы жана тамактын түрүн тандоо оңой иш эмес. Кантип акчаны үнөмдөөгө жана дагы эле жогорку сапаттагы кызматты алууга болот? Түркиядагы жана Египеттеги мейманканалар көбүнчө All Inclusive системасы менен иштешет, туристтин өзүнө кереги жок нерсеге барып төлөөдөн башка аргасы жок. Көптөр мындай кызматтан "ырахаттанып", башка эс алууну каалашат. Европада мейманканалардын көбү HB, FB тамактарын сунуштайт, бирок BB менен гана ыраазы боло турган көп жерлер бар. Анда бул сыйкырдуу тамгалар эмнени билдирет?
Отелдердеги тамактын түрлөрү
Бул белгилер аббревиатуралар жана алар, албетте, англис тилинен алынган. BB төшөк жана эртең мененки тамакты билдирет (төшөк жана эртең мененки тамак). Ооба, HB (жарым пансион) жана FB (толук пансион) учурда, биз жарым жана толук пансион жөнүндө сөз болуп жатат. Биринчиси, жашоонун наркына кошулган эртең мененки жана кечки тамак, кээде администрация менен макулдашуу боюнча түшкү тамак менен алмаштырылышы мүмкүн, ал эми экинчиси, күнүмдүк үч маал тамактан башка эч нерсе эмес.
Бардык учурлардаэртең мененки тамакка бекер суусундуктар берилет, бирок түшкү же кечки тамакта шире, чай, кофе же күчтүүрөөк бир нерсе ичүү үчүн сиз өз чөнтөгүңүздөн төлөшүңүз керек болот. Бирок өзгөчөлүктөр бар. Аларды кошумча белгилер менен аныктай аласыз. Демек, эгерде FB тамагында кошумча белги "+" болсо, мейманкана конокторуна бардык тамактарда бекер суусундуктар (көбүнчө айрымдары) сунушталат.
Кээде бул белги башкалар менен алмаштырылышы мүмкүн же андай белги такыр жок болушу мүмкүн. Мындай учурда ишенимдүү маалыматты биринчи колдон, тактап айтканда, мейманкана кызматкерлеринен алган жакшы.
FB тамак-ашы – бул акчаны үнөмдөөнүн жана фигураны сактоонун жолу
Көбүнчө көптөгөн туристтер тамактануу «каалашыңча, качан кааласаң, ошончо ал» принциби боюнча уюштурулган мейманканада жатып бир нече ашыкча килограммга кошулуп калганына нааразы болушат. Чынында эле, каникулда эч нерседен баш тартуу канчалык кыйын, анткени эртең мененки, түшкү жана кечки тамактын ортосунда балмуздак, таттуулар, картошка жана башка таттуулар сунушталат. Көптөгөн туристтер эс алуусун «толук баралы» деген принцип менен өткөрүшөт. Демек, тамак-ашты гана эмес, алкоголду да кыянаттык менен пайдалануу.
Дагы бир нерсе, FB - бул семирбөөгө мүмкүндүк берүүчү тамактын бир түрү, анткени бул учурда деңизден бөлмөгө бараткан жолдо бир нерсени кармап калуу азгырыгы болбойт. Ал эми экинчи маанилүү жагдай - турдун баасын үнөмдөө. Үнөмдөлгөн акчаны эмнеге коротсо болот, сапар дайыма бар.
HB жана FB тамактануусу - билүү маанилүү
Баардык туристтер биле бербеген дагы бир кылдаттык. Көбүнчө FB тамактары"буфет" деп аталган нерсени, башкача айтканда, чексиз ыкмаларды жана сунушталган тамактардын кеңири ассортиментин билдирет.
Бирок кээ бир мейманканалар эс алуучуларга а-ла-карта тамактарын сунуштоо менен бул принциптен алыстап жатышат. Бул учурда, кечинде же эртең мененки тамак учурунда, менюдан тандап, түшкү же кечки тамак үчүн дасторкондо эмне болорун чечишиңиз керек. Бирок бул мейманканаларда да муздак закускалар жана салаттар көбүнчө буфеттин негизинде сунушталат.
Көптөгөн туристтер өздөрү тандап алган мейманканада ачка калып калабыз деп коркуп, а ла-карта тамактарын сунуштаарын билип, көңүлдөрү чөгөт. Бул пикир, албетте, туура эмес. Ооба, балким, мындай чоң күнүмдүк тандоо болбойт, бирок, экинчи жагынан, бул учурда, сиз алда канча жогорку сапаттагы тамак-аш ала аласыз, бул да маанилүү. Чынында эле, бул учурда эртең мененки тамакка макарон, түшкү тамакка салатта жана кечки тамакка кастрюль түрүндөгү макарон жешиңиздин ыктымалдыгы дээрлик нөлгө барабар.
