Россия Федерациясынын аймагында канча кызыктуу шаарлар бар - эсепке алынбайт. Ал эми шаардык даамга органикалык түрдө туура келген андан да көп клубдар бар. Бүгүн оюн-зоок индустриясы секирик жана чектер менен өнүгүп жатат. Бара-бара борбор бул жаатта лидер статусун жоготуп баратат. Эч ким талашпайт, мегаполисте дагы көп мүмкүнчүлүктөр бар. Бирок эс алуу үчүн, азыр Москванын мейкиндиктерин багындыруунун кереги жок. Башка көптөгөн шаарлар бар, анда сиз түшүп калганга чейин көңүл ачып, даамдуу кечки тамактанып, жөн гана достор менен жолугуша аласыз.
Чердак түнкү клубу
Аты, чынын айтканда, адаттан тыш. Бул жерде келгендерди кызыктырышы толук мүмкүн. Сиздин оюңузча, мындай аталыштагы клуб бир гана шылуун борбордо барбы? Кандай болбосун! Иркутскидеги жана Барнаулдагы «Чердакка» барууга болот. Бул шаарлардын ар биринде мекемелердин өз концепциясы, өз чөйрөсү бар, бирок, сын-пикирлерге ылайык, алардын ар биринде ал жылуу, жайлуу жана стилдүү. Балким, мунун баары аттика клубуна миңдеген конокторду өзүнө тартып турган укмуштуудай аурага ээ болгон сыйкырдуу ысым жөнүндө болушу мүмкүн.
Келгиле, эмне экенин көрүү үчүн виртуалдык шаар турларын жасаганга аракет кылалыбирдей аталыштагы мекемелерде таң калыштуу жана жагымдуу.
Чыгыш Сибирдин борборун эмне кубандырат?
Эгер сиз Иркутскиде болсоңуз, бул популярдуу жерди этибарга албасаңыз керек. Аны макташат, суктанышат, сүйүктүү клубу деп аташат. Бирок, бир гана оң сын-пикирлер жок. Бирок, бардыгына жага албасыңды биз көптөн бери билебиз. Бул стандарттуу эмес демократиялык клубду өзүнө тартып турган анын эки ачалыгы. Ушундан улам ал көп сандаган конокторду тартат.
Интерьерди бөлүп көрсөтүү
"Чердак" клубун (Иркутск) эмне кызыктырат? Сын-пикирлер интерьердин оригиналдуулугун кыйытып турат. бөлмө кооздолгон жана чынында эле адаттан тыш. Зал бир нече тематикалык зонага бөлүнгөн.
Ошондуктан, мисалы, "үйсүздөр" жыгачтан жасалган, одоно кагылган отургучтар, брондолгон керебеттердин темир аркалары менен жабдылган, алар көптөн бери унутулуп калган. Анан дагы “китепкана”, “кир жуучу”, “өрт өчүрүүчү бөлмө” бар. Кыскасы, совет доорунан калган винтаж буюмдары менен толтурулган ички жасалгасы таасирдүү.
Бүгүн түшкү тамакка эмне бар?
Атик клубу мактана турган меню да жагымдуу. Балким, анда адаттан тыш деликатес жок, бирок европалык, кавказдык жана сибирдик ашканалар кеңири ассортименттеги тамактар менен көрсөтүлөт. Кааласаңыз, тузу аз омулду колдонсоңуз болот. Ал эми кимдир бирөө жаңгак толтурулган баклажан түрмөктөрүн көбүрөөк жагат. Бул жерден көптөгөн салаттар, ар кандай табитке ылайыктуу пиццалар, деңиз азыктары, жада калса жапондордун "Тоок менен оякидон" даамын татып көрүүгө болот.
Бар тизмеси да көңүлүн калтырбайт. Анын үстүнө ар бир суусундуктун өзүнүн табити бар. Күчтүү коньяк үчүн - жемиш чипсы, асыл виски үчүн - быштак жана музоо тили кошулган ысык крутондор, ал эми хоп пиво үчүн - лосось жана сыр кошулган цуккини рулеттери.
Музыкалык дайджест
Музыка жөнүндө чексиз сүйлөшүүгө болот. Ырас, бул жерде катуу тематикалык (ретро ык менен). 70-90-жылдардагы композициялар клубдун дубалын солкулдатат. Зыяратчылар нааразы болгон бирден-бир кемчилик - бий аянты өтө кичинекей. Кээде эл көп болот.
Көрүп тургандай, Иркутскидеги Мансарда клубу жок дегенде бир жолу барууга татыктуу.
Алтай тоосунун бермети
Албетте, биз Алтайга эстен кеткис пейзаждарга суктануу үчүн келебиз: улуу тоо кыркалары, кышында тоңбогон көлдөр; лыжа базаларында эс алгыла. Бирок көңүл ачуу болбосо жашоо кызыксыз. Барнаулга келгендерге кайда барыш керек? "Чердак" клубу (сын-пикирлер аны эч кандай пафосу жок, жайлуу жер катары мүнөздөйт) сизге өз эшигин ар дайым ачууга даяр.
Стиль жана атмосфера коктейли
Алтайдын борборунун так ортосунда байыркы замандын аралын жараткан дизайнерлер үчүн оңой болгон жок. Бөлмөнүн ичи ретро мотивдер катары стилдештирилген.
2-кабат: биринчи кабатта чакан компаниялар үчүн чакан зал жана америкалык бассейнде өз таланттарыңызды көрсөтө турган бильярд залы бар. Экинчи кабатта, чынында, клуб "Мансарда" жайгашкан. 37 кадам жасалма карылыкка алып баратэмен эшик. Бул массалык жана абдан таасирдүү көрүнөт. Ачыңыз - жана өзүңүздү такыр башка чөйрөдө табыңыз.
Меню функциялары
Барнаулдагы "Чердак" ашканасы аралаш. Бирок бул жерде алар тамак-ашты эмес, (айтмакчы, даамдуу), коктейлдерди баалашат. Клубдагы бармендерди виртуоз дешет. Коктейлге заказ кылыңыз жана бөтөлкөлөрдү жонглёрдоп, от менен ойноп жана башка таза профессионалдык трюктар менен чыныгы шоу алыңыз.
Биринчи кабатта жайгашкан суши-бар да марттык менен макталат. Сын-пикирлер тастыктап тургандай, бул жердеги роликтер укмуштуудай. Ал эми жапон ашканасынын калган бөлүгү көңүл бурууга татыктуу.
Поптарга орун жок жерде
Барнаулдагы "Чердак" клубун культтук жер деп атоого болот. Бул жерден жанды жылыткан, бирок акылга аз эле азык берген жөнөкөй эстрадалык обондорду укпайсыз. «Чердак» шарында «техно» эрежеси. Бул жерде бир түндө жүздөгөн обондор ойнолот.
Ал эми Барнаулдагы "Чердак" өзүнүн окуялары менен белгилүү. Жума күндөрү бул жердегилердин баары атактуу “Мафияны” ойной алышат. Бийлегенди үйрөнгүңүз келеби? Анда сиз сөзсүз түрдө "Чердак" клубундасыз: "Альтернатива" студиясы ал жерде көп мастер-класстарды өткөрөт. Латын Америка бийлеринин ритми арбап жана козгойт, өзүңүздү толугу менен ачып берүүгө, музыка жана жүрөк толкутарлык кадамдар аркылуу бардык эмоцияларыңызды, ойлоруңузду, сезимдериңизди билдирүүгө мүмкүндүк берет.
Барнаулда жүргөндө сөзсүз Мансардага барыңыз, мекемени эң сонун жер деп бекеринен айтпаса керек.
Борбордун ачык жерлеринде эмне бар?
А эмне ызы-чуужана коп кырдуу Москва? Борбор калаадагы адаттан тыш нерселерди сүйүүчүлөрү үчүн атактуу ресторатор Аркадий Новиковдун жаңы долбоору ишке кирди.
Оригиналдуулукту каалайсызбы? Андан кийин кафе-бар-клуб "Чердак" (Москва) зыярат. Бул мекеме жөнүндө сын-пикирлер көптөгөн мактоо эпитеттерге толгон. Ооба, Кузнецкий Мосттогу эски особняктын босогосун аттаганыңда баарын түшүнөсүң.
Винтаж! Бул сөздө канча…
Мекеменин ички жасалгасы таң калтырат. Шайкеш эместердин айкалышы - дизайндын негизги концепциясын ушундай деп атоого болот. Өзүңүз карап көрүңүз: алыскы Архангельскиден келген катуу эмеректер, чоң эненин абажурлары, алардын жанында - заманбап прожекторлор; эски, чийилген отургучтар жумшак жайлуу дивандар менен шайкеш келет. Түстөрдүн ар түрдүүлүгү күч келтирбейт, тескерисинче, көздү кубантып, майда-чүйдөсүнө чейин карап, алардын тарыхын болжолдоого мажбурлайт.
Адилеттүүлүк үчүн айта кетчү нерсе, бир караганда мындай бай түс башаламан көрүнөт. Бирок, кечинде мансардада өтүүгө арзырлык, жана сиз түшүнөсүз: биринчи таасир алдамчы. Бул жерде баары ойлонулган жана органикалык.
Автордук менюнун сырлары эмнеде?
Клубдагы ашкана таң калыштуу түрдө ар түрдүү. Джонатан Кертис Аттиктин ашпозчусу. Ал идиш-аяктар өзүнүн даамы менен гана эмес, дизайны жана сырткы көрүнүшү менен да таң калтыраарына ынанган. Кадимкилердин айтымында, сацебели соусунда тоок кошулган салатты, уйдун этинен жасалган "стакан" кесмени даамдап көрүү керек. Ал эми десерт үчүн (таттуу тиштери барлар үчүн кубаныч) - ваниль креми менен кулпунай чыны. Дарылоо - манжаларжалоо.
Музыка бизди бириктирди…
Бий жөнүндө эмне айтууга болот? Ди-джейлер кечки саат 21:00дөн кийин көрүүчүлөрдүн көңүлүн ача баштайт. Музыка эң ар түрдүү. Бий аянты (бир аз тар болсо да), бирок ыңгайлуу. Бийик такалуу бут кийимде да атактуу бийлей аласыз.
Мындан тышкары, мафиялык турнирлер жана ар кандай шоу программаларга катышуу да бар.
Аттик бий клубу – бул өзүңүздү даамдуу тамактануу менен эс алып, бийлеп, ырахаттанып тамактанууга боло турган жер.
Кайсы шаарды тандабаңыз, өтө адаттан тыш аталыштагы мекеме сизди капа кылбайт.
