Башка өлкөгө же шаарга келген саякатчылар, албетте, жергиликтүү ашкананы жана салттуу суусундуктарды татып көргүсү келет. Бул жагынан Вьетнам эң сонун жер. Алар үчүн тамактарды жана суусундуктарды тандоо жөн гана укмуштуудай жана ал тургай эң тажрыйбалуу турист да кубанат. Вьетнам эли ичкен суусундуктардын түрү абдан чоң жана баасы да жеткиликтүү. Белгилей кетсек, алкоголдук ичимдиктер бул жерде бардык жерде жана мөөнөтсүз, башкача айтканда, күнү-түнү сатылат.
Алкоголдук ичимдиктин баасы 1 доллардан башталаарын билгенден кийин, бул өлкөгө келген ар бир адам Вьетнамдан канча алкоголду алып чыгууга болорун ойлоно баштайт. Бирок, бул суроого жооп берүүдөн мурун, сиз сунуш кылынган алкоголдук продукциянын ассортиментин карап чыгышыңыз керек. Вьетнамда жергиликтүү тургундар жана коноктор эмне ичишет?
Вьетнам сырасы
Вьетнамдык алкоголдук продукциялардын ичинен пиво биринчи орунду ээлейт. Бул жерде ага өзгөчө мамиле жасалып, арасында белгилүү бир статус берилетбашка суусундуктар. Анын туулган күн, маараке жана үйлөнүү үлпөттөрү сыяктуу чоң салтанаттарда да дасторконго берилиши таң калыштуу эмес.
Бул категориядагы эң белгилүү суусундук - Сайгон. Бул өлкөнүн түштүк борборунун урматына ушундай аталышты алган. Дүкөндөрдөн, барлардан жана ресторандардан бул пивонун үч түрүн таба аласыз: жашыл стикери бар, кызыл стикери бар же Сайгон экспортунун стикери бар. Бул үч түрдүн даамдары ар башка, жана кимиси сүйүктүү экенин аныктоо үчүн бардыгын аракет кылышы керек. Бирок алардын арасында фаворит бар экени талашсыз. Баа теги жагымдуу бонус катары кызмат кылат, анткени дүкөндөрдө мындай пиво болжол менен $ 0,5 турат. Албетте, барларда, кафелерде жана ресторандарда баасы жогору болот, бирок өтө маанилүү эмес.
Сира сатып алуу же кечки тамакка буйрутма берүү вьетнамча бир да сөздү билбегендер үчүн деле кыйынга турбайт. Вьетнамдын "пиво" деген сөзү бул ичимдиктин англисче сөзүнө абдан окшош. Андыктан, "биа" деп ишенимдүү айта аласыз, ошондо официант сизге керектүү нерсени сөзсүз алып келет.
Вьетнам шараптары
Вьетнамдык алкоголду бир гана пиво продукциясы деп ойлобоңуз. Алкоголдук ниш шарап ичимдиктери менен да көрсөтүлөт, алардын арасында Далат шараптары өзгөчө орунду ээлейт. Сиз ак жана кызыл сортторун да аракет кылсаңыз болот, бирок алардын баары кургак болорун эстен чыгарбоо керек. Бул шараптын бул түрүнүн бир өзгөчөлүгү болуп саналат. Шарапчылык бул өлкөдө француздар бул жерлерди колония кылып алган мезгилде пайда болгон. Жүзүм Лам Донг провинциясында өстүрүлөт.анын борбордук шаары Далат. Шараптын эң кеңири таралган сортунун аты ушундан. Бир бөтөлкөнүн баасы бул шарапты ого бетер даамдуу кылат, анткени ал бир нече долларды түзөт. Кандай деп ойлойсуз, ушундай “даамдуу” баалар болгондо, Вьетнамдан канча спиртти, өзгөчө шарапты алып чыгууга болот!
Вьетнам ромы
Күчтүү алкоголдук продукциялардын ичинен ром айкын сүйүктүү болуп саналат. Бирок бул кокусунан эмес: кант камышынын эбегейсиз чоң көлөмү бүт өлкө боюнча өсөт, анын ширеси ром өндүрүү үчүн колдонулат. Тургундар бул ширени кантип чогултуп жатканын шаарлардын көчөлөрүндө көп көрүүгө болот. Бул жерде ромдун көптөгөн түрлөрү бар, ошондуктан этият болушуңуз керек: арзан сорттор баарына эле жакпайт, ал эми ISC же Chauvet алкоголдун бул түрүн билгендердин фавориттерине айланат. Ак ром көбүнчө коктейлдерге кошуу үчүн колдонулат, ал эми кара ром Кока-Кола менен аралаштырылат. Ромдун баасы дагы 1 доллардан башталат. Албетте, бул эң арзан жана эң даамдуу ром эмес, бирок коктейлдер үчүн абдан жакшы. Ромдун түрлөрү баасы боюнча айырмаланат, бирок ал сатып алуучулар үчүн дагы эле жагымдуу.
Вьетнам арагы
Арак Вьетнамда, мисалы, Орусиядагыдай популярдуу эмес. Таза түрүндө арак дээрлик керектелбейт, бирок ал көбүнчө коктейлдердин бир бөлүгү катары барларда жана ресторандарда колдонулат. Бирок, көп учурда жергиликтүү тургундар ичкенди жактырган күрүч самогонду таба аласызарактын ордуна. Эң популярдуу арак бренди Вьетнамдын борборунан кийин Ханой деп аталат. Бул арактын даамы өтө өзгөчө, анткени ал күрүчтүн негизинде жасалган. Ал эми андагы чептин деңгээли ар кандай болушу мүмкүн. Дүкөндөрдө арак 29,5%, 33,5% жана 39,5%. Арак жана башка алкоголдук ичимдиктерди белекке сатып алууда, бийлик менен көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн Вьетнамдан алып чыгууга мүмкүн болгон спирттин расмий уруксат берилген көлөмүн эске алуу керек.
Экзотикалык вьетнамдык спирт
Азыр Вьетнам экзотикалык жана адаттан тыш өлкөлөрдүн катарына кирет деп айта алабыз жана туристтердин саны жыл сайын көбөйүүдө. Анын өзгөчөлүгү спирт ичимдиктеринде чагылдырылат. Бул жерде жылан, деңиз аттары, ар кандай сейрек кездешүүчү чөптөр жана тамырлар менен кадимки арактан эч нерсе жок. Эң белгилүү адаттан тыш тундурма женьшень тундурмасы. Мындай атиптик суусундуктар адамдын организминин иммунитетине абдан жакшы таасир этет, бирок аз өлчөмдө гана. Эч кандай учурда аларды кордобоо керек.
Вьетнамдын белектери
Бардык туристтер, кайсы мамлекетте болбосун, ар дайым сувенир жана өздөрүнө жана жакындарына белек катары үйгө эмне алып кетүүнү ойлошот. Вьетнамдан эмне алып келинип жаткандыгы абдан кызыктуу суроо. Адамдар Вьетнамдын мейкиндигинен бир топ нерселерди өздөрү менен алып кетишет. Алардын тизмесине кофе, бермет жана андан жасалган зер буюмдар, артишок, кокос майы, жемиштер, салттуу кийимдер,булгаары жана жибек жана, албетте, алкоголдук ичимдиктер. Мунун баары вьетнамдык жоруктар саякатчысы үчүн кайталангыс жана жагымдуу эстелик болуп калышы мүмкүн.
Картуу жана кылбоо
Бирок, баарын чогултуп, үйгө алып кетүү иштебейт: Вьетнамдын каада-салты туристтер эмнени жана канчаны алып келип, алып кетээрин так көзөмөлдөйт.
Туристтерге Вьетнамдан анын ар кандай көрүнүштөрүндөгү жана түрлөрүндөгү курал-жарактарды, өкмөткө каршы жана порнографиялык материалдарды, кээ бир экзотикалык өсүмдүктөрдү, маржандарды, фарш таш бакаларды, кескелдириктерди, чаяндарды жана башка рак сымалдууларды экспорттоого тыюу салынат. Туристтер Вьетнамдан жемиштерди, гүлдөрдү, татымалдарды, чай, кофе, зер буюмдарды жана антиквариаттарды оңой эле ала алышат. Бирок акыркысы үчүн чектөө бар: алар дүкөндө сатып алуу менен бирге берилген атайын сертификат болгондо гана эркин алып кетүүгө болот.
Алкоголдук ичимдиктер маанилүү
Көпчүлүктү кыйнаган эң негизги суроо бул дарбыз, кокос же дуриандар (айтмакчы, экспорттоого тыюу салынган) эмес, алкоголдук ичимдиктер жөнүндө. Сыра, шарап, ром, күрүч самогон… Анда сиз канча спирт ичимдиктерин чыгара аласыз? Вьетнамдан, расмий булактардын маалыматы боюнча, бир адам 22% же андан көп күчтүүлүк деңгээли менен 1,5 литрден ашык эмес алкоголдук ичимдиктерди ала алат. Эгерде мазмуну 22%дан аз болсо, анда 2 литр суюктукту экспорттоого уруксат берилет. Ал эми сыра, уруксат берилген көлөмү 3 литр. Спирт ичимдиктерин ташууга 18 жаштан ашкан адамдарга гана уруксат берилет.
Экспорттолуучу товарлардын санына да чектөөлөр киргизилеттамеки, чай жана кофе. Эгерде турист үйгө вьетнамдык жер тамекисин алып келгиси келсе, 500 грамм гана ала алат. Эгерде булар тамеки болсо, анда алардын саны 400 даанага, сигара болсо 100 даанага жетет. Чай менен кофеге келсек, баары килограмм менен ченелет. Чайды 5 килограммга чейин, кофени 3 килограммга чейин таңгактарда экспорттоого уруксат берилет.
Бул чектөөлөр бузулган учурда турист бажыда көйгөйлөргө туш болушу мүмкүн, товарлары конфискацияланат, ошондой эле айып пул салынышы мүмкүн.
Вьетнам - бул жөн гана жергиликтүү ашкананын бардык ырахаттарын татып, жергиликтүү маданияттын даамын татып, даамдуу жана жакшы спирт ичимдиктерин алып келүү үчүн гана барууга татыктуу өлкө.
