Жогорку технологиянын доорунда экологиялык фермаларда эс алуу барган сайын популярдуу болуп баратат, мында айылдын жашоо образы менен таанышып гана тим болбостон, таза абада сейилдөө жана табигый тамак-аш аркылуу ден соолукту чыңдай аласыз. Мындай чарбалар Москва районунда да бар.
Истрадагы сыр заводу
Эгер Новорижское шоссеси менен жүрсөң, анда 60 чакырымдай жол жүрүп, Дубровка айылына жетесиң. Дал ошол жерде 2015-жылдын август айында бир жаш жигит, IT адиси Олег Сирота сыр өндүрүү үчүн өзүнүн жеке фермасын ачкан. Олегтин кыялы жөнөкөй – өндүрүштү федералдык деңгээлге жеткирүү, өлкөнүн бардык жакынкы жана алыскы дүкөндөрүн продукция менен камсыз кылуу. Сырлар абдан ар түрдүү: катуу жана жумшак, пармезан менен эмменталердин ата мекендик аналогдорун өндүрүүгө өзгөчө көңүл бурулат.
Шаар четиндеги эко-ферма ар дайым жаңы конокторго кубанычта. Балдар да, чоңдор да чоң панорамалык терезелери бар сыр заводун кыдыра алышат, ага карап ар бири өз текчесинде тынч бышкан сырдын көптөгөн баштарын көрүүгө болот: "Пиво", "Вино",«Губернаторский», «Истринский», «Дыйкан». Эгерде сиз түштөн кийин келип, өндүрүштүн ээси Олег Сиротаны кармап калуу бактысы болсо, ал сизге жана сиздин балдарыңызга экскурсия берүүгө кубанычта болот, өндүрүштүн негизги этаптары, ошондой эле кызыктуу окуялар жөнүндө айтып берет. дүйнөдө сырдын пайда болушуна байланыштуу.
Турдан кийин ферманын жанында жайгашкан дүкөндө эркин сатылуучу азыктарды өз алдынча даамдап тата аласыз. Бирок, эгерде сиз бул жакка жалаң гана сыр сатып алуу үчүн келген болсоңуз, анда анын бар-жогун текшерүү үчүн алдын ала телефон чалып, айрым сорттор түгөнүп калышы мүмкүн. Сыр заводунун ээсинин эбегейсиз пландары бар: өз үйүн ачуу, анткени азыр сүт жалаң фермерлерден сатылып алынат, ошондой эле музей ачуу жана сырдын негизги өндүрүшү боюнча балдар менен чоңдор үчүн мастер-класстарды өткөрүү. Дүкөндөн, демек, мөмө кошулмалары бар табигый йогурттарды да сатып алсаңыз болот, аларды балдар абдан жакшы көрүшөт.
Айыл чарба фермасы "Эковайыл"
Новорязанское шоссесинин 110-километринде, башка эко-чарбалардын жанында, шаар четинде «Экодеревушка» бар. Комплекс өзүнүн адаттан тыш экскурсиялары менен белгилүү. Чыныгы крокодил фермасын дагы кайдан таба аласыз же жүзүм үлүлдөрүн өстүрүүнү көрө аласыз!
Жүзүм үлүлү байыркы замандан бери эле белгилүү. Чыгыш Европа анын мекени болуп саналат, ал жерден түндүк аймактардан башка бардык аймактарга тараган. Кызыгы, мурда жүзүм үлүлдөрү деликатес катары эсептелчү эмес.жана аларды калктын бардык катмарлары жеди. Бул кадимки даамдуу жана пайдалуу протеиндик тамак эле. Үлүлдөр кышкы уйкуга кетет, ошондуктан чарбада алардын жыл бою сергек болушу үчүн бардык шарттар бар. Сатууга ар кандай таңгактар сунушталат: 500 грамм же 200 г табак.
Москва районундагы эко-фермадагы эс алуулар "Эковвилажда" дагы бар крокодил питомнигине барууну тандасаңыз, түбөлүк эсте калат. Бул жерде сойлоочулардын бир нече түрлөрү бар, бирок узундугу эки-үч метрге жеткен кайман өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Крокодилдер үчүн бул өтө көп эмес. Чоңдор да, балдар да сойлоп жүрүүчүлөр менен сүрөткө түшүп, аларды адистин көзөмөлүндө азыктандыра алышат.
Үлүлдөр менен крокодилдерден тышкары, ат минүү менен бош убактыңызды ар түрдүү кылсаңыз болот. Экоайылдын адистери сизди негизги эрежелер менен тааныштырып, жаңы баштагандар үчүн оңой эмес ээрге түшүүгө жардам берип, саякатта коштоп жүрүшөт. Жылкылар менен баарлашуу - эң күчтүү антидепрессанттардын бири. Жана, албетте, чыныгы орус банясы. Ал эко-фермада да бар. Экскурсиялардын ортосунда күн сайын коноктор үчүн даярдалган органикалык түшкү тамактан ырахат алууну унутпаңыз.
Ванково
Шаардын чет жакаларында турак-жайы бар эко-фермалар зор суроо-талапка ээ. Айрыкча жайкысын токойлор козу карын, мөмө-жемиштерге толуп турганда күн жылып, күн батканча басууга болот. Бул чарбалардын бири Можайск шоссесинин боюнда 116 километр аралыкта жайгашкан.
Фермадакөңүл ачуунун бай тандоосу. Бул жерде тоок, каз, үндүк, өрдөк сыяктуу канаттуулардын ар кандай түрлөрү багылганынан тышкары, ири жана майда бодо малдар да бар. Жаныбарларды, канаттууларды сылап, колго бакса болот, мисалы, жумшак эриндери менен сенден бир үзүм нанды кубаныч менен акырын алат. Кээ бирлерин саанга да болот. Бирок бул колунан келгендер үчүн жумуш. Алынган сүттөн сиз өз алдынча каймак же быштак даярдай аласыз. Бул кызыктуу маселеде өндүрүш адистери жардам берүүгө даяр.
Москва районунун эко-фермалары турак-жайы менен айлана-чөйрөнү өркүндөтө ала тургандыгы менен белгилүү. Мисалы, жайкысын токойго козу карын жана мөмө жеш үчүн, кышында кар унаасын же лыжа ижарага алып, кар экспедициясына чыга аласыз, ал эми окуяларга бай күндөн кийин жыгач үйгө кайтып келип, даамдуу кечки тамак менен эс алыңыз.. Ванководо үйдү ижарага алуу эртең мененки тамакты жана экскурсияларды кошкондо, болжол менен төрт миң рублга туура келет.
Потаповодогу ферма
Шаардын четиндеги эко-фермада эс алуу элеттеги ойго карама-каршы, абдан ыңгайлуу болушу мүмкүн. Мисалы, Потаповодогу фермада төрт жылдыз бар жана атактуу деңиз жээгиндеги курорттордогу эң мыкты мейманканалардагыдай толук мейманкана функциялары бар. Бөлмөлөр кондиционер, бекер зымсыз интернет, багажды сактоо жана кургак тазалоо кызматтары бар. Эгер сиз балдар менен эс алууга келсеңиз, аларды оюн бөлмөсүнө алып келип, керектүү нерселерди өзүңүз чече аласыз. Бул жерде унаа токтотуучу жай жана бассейн бар, ал эми Москва районундагы эко-фермада ресторан сизди даамдуу тамактары менен кубандырат.жаңы тамак-аш арзан баада.
Аттар менен баарлашуу өзгөчө ырахат тартуулайт, анткени бул жерде ири жылкы заводдорунун бири иштейт. Машыктыруучулар атка туура мамиле кылууну, ээрде калууну, жаныбарлардын жашоосунан кызыктуу фактылар менен тааныштырышат. Бул балдар үчүн Москва районундагы эң мыкты эко-чарбалардын бири. Үй-бүлөлүк бөлмөдө жашоонун баасы күнүнө беш миң рублди түзөт.
Агрардык комплекс "Богдарня"
Москва районунун эко-фермаларында балдар менен эс алуу ар дайым жаныбарлардын көп саны менен байланыштуу. Бирок, ал тургай, аймакка жакын айылдар сиз калган бою баарлаша ала турган жаныбарлардын бар экендиги менен мактана алат. Мындай жер Владимир областынын Крутово кыштагында жайгашкан «Богдарня» эко-фермасы. Бул жерде балдардын көңүл ачуусу үчүн мини-зоопарк жана ээрде да, ат жабдыктарында да ат минишет.
Сиз конок үйлөрүндө, ат сарайдын жанындагы экстремалдык мейманканаларда, ошондой эле көл жээгиндеги коттедждерде айылдын жашоосунун бардык атрибуттары бар чоң жана ынтымактуу компанияда кала аласыз. Эртең мененки тамак менен күнүнө турак жайдын баасы 3500 рублден башталат.
Тетериндин экофермасы
Эгер сиз ата-энеси бар балдар үчүн шаардын четинде эко-ферма издесеңиз, Тетерин комплекси сизге сөзсүз ылайык келет. Москвадан 100 чакырым алыстыкта, Рыжево айылында жайгашкан. Бул жерде кеңири чарба бар: канаттуулардын бир нече түрү, жылкы, эчки, уй. Жайында да, кышында да кыла турган иштер көп. Жылуу мезгилде атка минүүгө болотээрде жана жабдыктарда, кышында малды чанага жабыштыруу жана шамал менен тегерек-четин изилдөө. Бул балдарга да, чоңдорго да жагат. Үй-бүлө башчылары тынч көлдүн жээгинде кайырмак менен отуруп эс алышат. Балык кармоону толугу менен балыкчыга калтырып, аны жергиликтүү ашканада даярдаса болот.
Кышкысын велосипеддерди жана кар жүрүүчүлөрдү ижарага алууга болот. Турак жай үчүн, сиз россиялык мүлктүн жайлуу эко-үйлөрдү же бөлмөлөрдү тандай аласыз. Турак жайдын баасы үйлөрдө күнүнө 10 миң рубль, мүлктө - 20 000 рубль. Бул баага эртең мененки жана түшкү тамак, интернет, балдар бөлмөсү жана экскурсиялар кирет.
Ферма "Ольгино"
Волоколамск районундагы Федцово селосунда укмуштуудай ыцгайлуу «Ольгино» фермасы бар. Эгерде сиз Москва районундагы эко-ферма-мейманканага такыр окшобогон вариантты издеп жатсаңыз, анда Ольгино сизге сөзсүз ылайык келет. Бардык үйлөр бири-биринен сыйлуу аралыкта жайгашкан, өз жолдору жана унаа токтоочу жайлары бар. Ошентип, унааңыз менен бул жерге аман-эсен келип, бул жерге таштап кетсеңиз болот.
Бул инфраструктура өзүңүздү шаардын сыртында ижарага алынган үйдө эмес, кичинекей көлдүн жанындагы жеке дачаңызда сезүүгө мүмкүндүк берет. Ар бир үйдүн короосунда барбекю бар. Кечинде короого бир нече отургучтарды алып чыгып, грильге шишкебек салып, жайдын кооз күн батышына ырахат алсаңыз болот. Фермада өрдөк, каз, тоок, пони жана жылкылар, эчкилер жашайт. Алар менен баарлашуу сутканын каалаган убагында жеткиликтүү. Активдүү туристтер велосипеддерди жана балык уулоо жабдууларын ижарага алышат.
Сиз да аласызал эми көлгө убакыт, сүзүү жана күнгө күйүү, ал эми кечинде чыныгы мончодо жылынуу. Бул жерде бардык тамактар орус стилинде даярдалат. Шаардын четиндеги эко-фермадагы продукциялар, күтүүсүз аллергиядан коркпой, каалаганыңызча жесеңиз болот. Бардык тамак-аш жөнөкөй жана пайдалуу. Жашоо үчүн үйлөр эки кабаттуу, чоң шайыр компания менен келсеңиз болот, бардыгына жетиштүү орун бар. Баасы 3500 рублден баштап.
Агронавт
Мыкты коттедж тибиндеги комплекс кымбат эмес эс алууну сунуштайт. Мындай типтеги Москва районундагы эко-чарбалар балалуу үй-бүлөлөргө абдан популярдуу. Арендага жыгач тамдар берилет, ар биринин короосунда унаа токтоочу жай, барбекю, балдар аянтчасы бар. Бирок, туристтердин пикирине караганда, ар бир шаардын короосунда болгон оюн аянтчасы балдарды анча кызыктырбайт. Алар эчки, өрдөк, тоок, ит менен алакалашып, аларды багып, багууга көбүрөөк кызыкдар. Үйдөн анча алыс эмес жерде көл бар, анда бир гана сууда эмес, балык уулоого да болот. Ошондой эле камдалган көлмө бар. Үйдү ижарага алуу баасы 5000 рублди түзөт. Үйдү бир айга да алса болот. Анын баасы болжол менен 45 миң рубль болот.
Токой гвинея кушу
Москва айланма жолунан он тогуз километр алыстыкта, сиз Солнечногорск районунда, Лунево кыштагындасыз, ал жерде «Токой Гвинея Канаттуулары» кооз жайлуу фермасы жайгашкан. Бул жерде көп санда жашаган канаттуулардан тышкары эчкилер, койлор, коёндор, жада калса аарылар да жашайт. Алардын уюктары атайын бөлүнгөн жерге жайгаштырылат. Көңүл ачуу эң жөнөкөй, бирок кубаныч тартуулоочу: дарыяда кайык сүзүү, айыл жолдорунда велосипед тебүү,чыныгы орус мончо. Турак жайды ижарага алуунун баасы күнүнө 800 рубль.
Ферма "Машенка"
Ферма Сергиев Посад районундагы Плотихино кыштагында жайгашкан. Жайгашкан жердин өзгөчө жагымдуу фактысы 30 километр радиуста өнөр жай ишканаларынын толук жоктугу болуп саналат. Бардык продукция тузден-туз чарбада вндурулуп жаткандыктан жогорку сапатта. Бул жер абдан тынч жана тынч. Канаттууларды жана малды багууга, чыныгы чөп чабыкка барууга, дарыяда кайык тээп, велосипед менен аймакты изилдөөгө болот. Сиз антиквариат идиштердин жергиликтүү музейин карап көрө аласыз. Үй он кишиге ылайыкталган, бир адамга суткалык ижара акысы 1500 рубль.
Үлүл
Өзүңүздүн дачаңыздан тажасаңыз, Переяславль-Залесскийге, жүзүм үлүлдөрү өстүрүлгөн фермага барсаңыз болот. Экскурсияларга өз алдынча же балдар менен барууга болот. Үлүлдөрдү колуңузга кармап, алардын жашаган жерин карап, анан кечки тамактан даам татсаңыз болот. Анткени, алар ошол үчүн тарбияланышат. Эгер түнөп калгыңыз келсе, сонун. Үйлөрдү 2 миң рублга ижарага алса болот. Ырас, ал жерде чоң компания бата албайт, алар үч же төрт кишиге ылайыкталган.
Гарчица
Бул ферма эт жегендер үчүн эң сонун жер. Анткени, дал ушул жерде малды, негизинен уйларды, конокторуна мрамор эт, колбаса, козу карын жана мөмө соусу менен котлетка менен сыйлашат.кошуна токойдо чогултулган. Ферма немис технологиясы боюнча Лев Толстой айылында курулган жана негизинен чоңдорго ылайыкталган.
