Туристтердин арасында кичинекей экзотикалык өлкөлөрдө эс алуу көп кездешет. Алардын бири Коста-Рика. Бул анча белгилүү эмес, бирок абдан кооз өлкө кайсы жерде жайгашкан? Бул суроонун жообун европалыктардын баары эле биле бербейт.
Коста-Риканын географиясы
Бир нече жыл мурун ата мекендик агенттик кардарларына Коста-Рикага турларды сунуштоону чечкен. Алгачкы айларда жаңылык ийгиликтүү болгон жок. Көпчүлүк кардарлар бир суроо беришти: "Коста-Рика, ал кайда?" Бүгүнкү күндө туристтер арасында Борбордук Американын кичинекей өлкөсүнүн популярдуулугу кыйла өстү. Анын түштүк коңшусу Панама, ал эми түндүк коңшусу Никарагуа. Өлкөнүн жээгин Тынч океан жана Кариб деңизи жууп жатат. Эгер сиз укмуштуудай кооз жаратылыш жерлерин издеп жатсаңыз, анда эң татаал туристтерге да жаратылыш коруктары көп Коста-Рика жагат.
Өлкөнүн тургундарынын маданияты, жашоо образы жана дини
Коста-Рикалыктар эң тынчтыкты сүйгөн жана мекенчил мамлекеттердин бири. Өлкөнүн ар бир түпкү тургуну өз Мекенинин тарыхын билет жана ата-бабаларын эстейт. Мындан 60 жыл мурда болуп өткөн кандуу жарандык согуштан кийин өлкөрегулярдуу армия толук таркатылды. Өкмөт ар кандай куралдуу кагылышуулардан алыс болуу саясатын жүргүзүп жатат. Пацифизм «Жашасын эмгек жана тынчтык!» деген улуттук ураан менен да ту-зулген. Бир-эки жыл мурун жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн маалыматтары эң канааттанган адамдар жайгашкан Коста-Рика бактылуулук индекси эң жогору болгон өлкө экенин көрсөтүп турат. Бул аймак үчүн калктын маданий деңгээли абдан жогору. Белгилей кетчү нерсе, Сан-Хосе шаарындагы 125 жылдан ашкан китепкана.
Учурдагы Конституцияга ылайык, католицизм өлкөнүн расмий дини деп жарыяланган. Чиркөөнү каржылоого мамлекет тарабынан бюджеттен бир топ каражат бөлүнөт.
Коста-Рика ашканасы
Эң атактуу улуттук тамак – касадос. Анын экинчи аты пинто. Даярдоо өтө жөнөкөй: төө буурчакты күрүч жана татымына жараша жашылча менен аралаштыруу керек. Casados эт үчүн гарнир катары берилет.
Коста-Рикалыктар тамакка абдан жөнөкөй. Алардын негизги рационун күрүч, мөмө-жемиш, жашылча (буурчак өзгөчө кеңири таралган – бул бүткүл Латын Америкасында болгон көрүнүш) жана бир аз эт түзөт. Европада кеңири тараган жыпар жыттуу заттар көп сүйүүгө ээ эмес. Көпчүлүк жергиликтүү тамактар менен даамдалган соустар менен кетчуптарга артыкчылык берилет.
